Al hilo de los nuevos tiempos ha surgido en Gines un grupo de consumo, de productos ecológicos, con un compromiso ético, nació hace dos años y se llama LA REGÜERTA ECOLÓGICA . En principio eran varios amigos y conocidos, una treintena de personas, con inquietudes por el tema de medioambiente, consumo de productos locales, interesados también por el nuevo modelo económico basado mas en la cooperación que en la competitividad,( están recogidos en principios de la economía para el bien común.)
De los formantes del grupo, unos procedían de la izquierda política, otros miembros de organizaciones ecologistas, como” green peace”mucha gente ha llegado de movimientos sociales y diversas plataformas surgidas con la crisis económica, también se han añadido personas guiadas por motivos de salud y otras por su propio estilo de vida.En definitiva el grupo supera ya las cincuenta familias.
En realidad este grupo de consumo se ha organizado para hacer compras colectivas de distintos productos ( verduras, frutas, pan, huevos, miel, carne, etc ) a agricultores ecológicos del aljarafe. Semanalmente y a través de Internet hacen el pedido y los miércoles por la tarde se recogen los productos en la torre de la cigüeña, momento que aprovechan para verse, comentar novedades y nuevas propuestas si las hay.
El grupo al que se van añadiendo gente realiza asamblea una vez al mes y cuenta con al apoyo del ayuntamiento de Gines.
El sábado pasado se celebró en al parque de Gines un mercado de productos procedente de la agricultura ecológica, este ha sido el 5º que organizan, lo vienen haciendo uno por estación, Otoño, invierno, y primavera –verano, al encuentro concurren productores de toda Andalucía en otras ocasiones me llamó la atención un grupo creo que de la sierre de Segura con unas harinas integrales de gran calidad que combinadas convenientemente con huevos ecológicos y azúcar moreno, doy fé que salen unos bizcochos exquisitos, las verduras excelentes y se les nota también un sabor distinto.